Tomme à l’ail des ours

Notre Tomme à l’ail des ours, pâte pressée non cuite, au lait thermisé, fromage de terroir, un assemblage très aromatique aux saveurs douces et subtiles de l’ail des ours, également appelé l’ail sauvage cueilli en montagne, lui confère de nombreuses vertues !

Nos fromages sont fabriqués dans notre pays avec un soin et minutie afin de respecter la tradition transmise de génération en génération. Nous sélectionnons pour vous, les meilleurs fromages comme notre Tomme à l’ail des ours le fromage artisanal est, pour nous, un symbole de haute qualité et de prestige.

Le soin particulier et l’attention portée aux détails de chaque fromage produit, lui confèrent une saveur unique. Avec un goût long en bouche, ses saveurs florales plus raffinées et moins piquantes que celles d’un ail traditionnel, il est aussi bien adapté au plateau qu’à une salade et au pique-nique !
Les amateurs de lait de vache apprécieront cette Tomme pour sa générosité et son goût subtil !

Nous vous conseillons une dégustation à température ambiante, prévoyez 30 minutes à l’extérieur du frigo pour un équilibre de saveur parfait en bouche. Il se mari parfaitement avec un vin équilibré comme notre Rouge et Or de Chateau Minuty !
Les fromages artisanaux font partie du patrimoine français. Nous offrons le même engagement d’excellence dans tous les fromages artisanaux que nous vendons directement à nos clients !

À la fromagerie Dubray nous vendons des Fromages de qualité de type Français selon des méthodes traditionnelles !